Росрыболовство оценило запасы красной икры в стране. Глава ведомства заверил, что объемов продукции достаточно для удовлетворения потребительского спроса в предстоящий праздничный период.
В России зафиксировано трехкратное сокращение объемов выпуска красной икры с начала текущей лососевой путины. Эксперты анализируют причины дефицита, влияние на стоимость продукта и возможные изменения в структуре потребительского спроса в ближайшие месяцы.
В США развернуто расследование из-за массового отравления, связанного с продуктами питания. Санитарные службы изымают товары из продажи, а медики предупреждают о рисках для здоровья населения.
